なすとオクラの具だくさん汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 29kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 94g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
なすとオクラの具だくさん汁の作り方
（１）なすはヘタを取り、皮をむいて乱切りにし、水にさらす。オクラはガクをむき、塩でもんでサッとゆで、小口切りにする。みょうがはせん切りにし、水にさらす。
（２）鍋に分量の水を入れて沸かし、（１）のなす、Ａを入れてフタをして７～８分煮る。Ｂで味を調え、器に盛り、（１）のオクラ・みょうがを添える。
- グッド！
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