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鶏ひき肉・なす・トマトの丼 レシピ

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鶏ひき肉・なす・トマトの丼
調理時間
エネルギー
572kcal
塩分
1g
野菜摂取量
169g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

鶏ひき肉 150g
なす 2個
トマト 1個
大さじ2
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
大さじ1
片栗粉 小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1
ご飯・丼 2杯分

鶏ひき肉・なす・トマトの丼の作り方

(1)なすはところどころ皮をむき、斜め薄切りにする。トマトはひと口大の乱切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、酒をふる。(1)のなす・トマトを加え、Aで調味し、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

(3)丼にご飯をよそい、(2)を半量ずつのせる。

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鶏ひき肉・なす・トマトの丼 レシピ
鶏ひき肉・なす・トマトの丼
調理時間
エネルギー
572kcal
塩分
1g
野菜摂取量
169g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
鶏ひき肉 150g
なす 2個
トマト 1個
大さじ2
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「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
大さじ1
片栗粉 小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1
ご飯・丼 2杯分

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鶏ひき肉・なす・トマトの丼の作り方
  1. (1)なすはところどころ皮をむき、斜め薄切りにする。トマトはひと口大の乱切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、酒をふる。(1)のなす・トマトを加え、Aで調味し、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  3. (3)丼にご飯をよそい、(2)を半量ずつのせる。
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鶏ひき肉・なす・トマトの丼 へのコメント

いつもクックドゥで味付けしていましたが、さっぱりしていて食べやすいですね。

くのーるさん

グッド!

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