巣ごもりたまご

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  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 158 kcal
  • ・たんぱく質 8 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 43 g

材料(2人分)

  ( 他レシピ )
2個
キャベツ   ( 他レシピ )
2枚
ベーコン
1枚
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1・1/2

つくり方

  1. (1)キャベツは太めのせん切りにし、ベーコンはせん切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)のベーコン・キャベツの順に入れて炒め、
    塩・こしょうで味を調える。
  3. (3)(2)を等分にして丸く形作り、中央を少しくぼませる。そこに卵を割り入れて、
    水大さじ2(分量外)を回し入れ、フタをして弱火で好みのかたさに卵を焼く。
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