すりすりポテトのポタージュスープ
つくり方
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1
鍋にAを入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けたら火を止める。 -
2
じゃがいもは皮をむいてすりおろし、ハムは短冊切りにする。 -
3
(1)に(2)のじゃがいもを加えて中火にかけ、とろみがつくまでヘラで混ぜ、(2)のハムを加えて煮立て、塩・こしょうで味を調える。 -
4
器に(3)を注ぎ、粉チーズ・パセリをふる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー179 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※0 g