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すりすりポテトの簡単!ポタージュ レシピ

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すりすりポテトの簡単!ポタージュ
調理時間
エネルギー
231kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

すりすりポテトの簡単!ポタージュの作り方

(1)鍋に牛乳、「コンソメ」を入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けたら火を止める。

(2)じゃがいもは皮をむいてすりおろし、ハムは短冊切りにする。

(3)(1)に(2)のじゃがいもを加えて中火にかけ、とろみがつくまでヘラで混ぜ、(2)のハムを加えて煮立て、塩・こしょうで味を調える。

(4)器に(3)を注ぎ、粉チーズ・パセリをふる。

*じゃがいもは糖質、ビタミンC、カリウムを多く含む。 ゆでてもビタミンCの損失が少ないのが特長。

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すりすりポテトの簡単!ポタージュ レシピ
すりすりポテトの簡単!ポタージュ
調理時間
エネルギー
231kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
じゃがいも・小 1個
ロースハム 2枚
牛乳 5カップ
「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ商品ページへ 2個
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
粉チーズ 大さじ1
パセリ・みじん切り 少々

材料クリックで 3 Smile

すりすりポテトの簡単!ポタージュの作り方
  1. (1)鍋に牛乳、「コンソメ」を入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けたら火を止める。
  2. (2)じゃがいもは皮をむいてすりおろし、ハムは短冊切りにする。
  3. (3)(1)に(2)のじゃがいもを加えて中火にかけ、とろみがつくまでヘラで混ぜ、(2)のハムを加えて煮立て、塩・こしょうで味を調える。
  4. (4)器に(3)を注ぎ、粉チーズ・パセリをふる。
  5. *じゃがいもは糖質、ビタミンC、カリウムを多く含む。 ゆでてもビタミンCの損失が少ないのが特長。
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すりすりポテトの簡単!ポタージュ へのコメント

簡単で、とってもおいしそう♪
体が温まりそうですね!
早速作ってみたいです。

たーぶーさん

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