さつまいものマッシュサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 283kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 3g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
さつまいものマッシュサラダの作り方
（１）さつまいもは皮をむいて１ｃｍ幅の輪切りにして水にさらし、水気を拭かずに耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。
（２）天板にスライスアーモンドを広げてのせ、オーブントースターで１～２分ローストする。
（３）（１）のさつまいもが熱いうちにフォークなどでつぶし、「サラリア」を混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
（４）器に盛り、（２）のスライスアーモンドを散らし、ルッコラを添える。
- グッド！
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