オクラ・みょうが・きゅうりのみそ汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 27kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 42g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
オクラ・みょうが・きゅうりのみそ汁の作り方
（１）オクラは薄い輪切り、みょうがはタテ半分に切り、ヨコ薄切りにして水にさらし、水気をきる。きゅうりは薄いいちょう切りにする。
（２）鍋に水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、（１）のオクラを加え弱火でサッと煮る。みそを溶き入れ残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちする。
（３）火を止めて（１）のきゅうり・みょうがを加える。
- グッド！
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