オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

変わりきつねうどん

変わりきつねうどん(油揚げ+ゆでうどんを使ったレシピ)

油揚げやゆでうどんを使った人気の主食レシピです。

15分

油揚げやゆでうどんを使った人気の主食レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    油揚げは水からゆでて煮立ったら水洗いして水気をよくきり、細切りにする。
    鍋に「かつおとこんぶのあわせだし」、Ａを合わせた煮汁に油揚げを加え、
    中火で汁気がほぼなくなるまで煮含める。

  3. 3

    粗熱が取れたら、（１）のねぎを加えてあえる。

  4. 4

    鍋に「かつおとこんぶのあわせだし」、Ｂを入れて煮立てる。
    水に通してほぐしたうどんを加え、２～３分煮込む。

  5. 5

    温めた丼に（４）のうどんを盛り、（３）を小高く盛って、
    お好みでごま、一味唐がらしをかけていただく。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー322 kcal
  • ・塩分3.7 g
  • ・たんぱく質11.2 g
  • ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「青ねぎ×油揚げ」のレシピ「青ねぎ×ゆでうどん」のレシピ「油揚げ×ゆでうどん」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」

「瀬戸のほんじお」