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玉ねぎのっけハンバーグ

玉ねぎのっけハンバーグ(合いびき肉+玉ねぎを使ったレシピ)

玉ねぎのシャキシャキ感と甘味がたまらない☆

15分

玉ねぎのシャキシャキ感と甘味がたまらない☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは芯を中心に直径５ｃｍ位の大きさを残し、あとはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにひき肉、（１）の玉ねぎのみじん切り、Ａを入れてよく練ってタネを作る。

  3. 3

    （１）の玉ねぎに薄く薄力粉をつけ、４等分した（２）のタネを玉ねぎにはりつける。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、（３）をタネの面から弱火で焼く。

  5. 5

    こんがり焼き色がついたら裏返し、水を加えフタをして弱火で５～６分蒸し煮にする。

  6. 6

    合わせたＢを（５）のハンバーグにかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー282 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質15.4 g
  • ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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