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菜愛洋風おでん

いつものおでんをひと味変えて。洋風にアレンジ♪

45分

いつものおでんをひと味変えて。洋風にアレンジ♪

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

1
キャベツは半分に切る。大根、じゃがいもは３ｃｍ角のひと口大に切る。
にんじんは２ｃｍ幅の半月切りにし、細い方は２ｃｍ幅の輪切りにする。
ミニトマトはヘタを取り、皮に十文字の切り込みを入れる。
2
耐熱容器に（１）のキャベツを入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
５分ほど加熱する。別の耐熱容器に（１）の大根・じゃがいも・にんじんを入れ、
ラップをふんわりとかけて電子レンジで３分ほど加熱する。
3
（２）のキャベツ３枚分はソーセージに巻いて、ようじで刺す。
残りのキャベツ、ベーコンを重ねて巻き、ようじで刺す。
4
フランクフルト、揚げボール、うずらの卵は竹串に刺す。
5
鍋にＡ、（２）の大根・じゃがいも・にんじん、（３）を入れて火にかけ、
沸騰したら（４）を加え、弱火で１５分ほど煮て、（１）のミニトマトを加える。
＊
お好みで粒マスタードをつけてお召し上がりください。
＊
野菜を電子レンジで加熱することで煮込み時間を短縮できます。
＊
鍋のシメには「洋風おでんシメ雑炊」がおすすめです。