MENU
キムパ（韓国のり巻き）
ご飯やほうれん草を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
ボウルにご飯、Ａを入れて、混ぜ合わせる。2
たくあんはのりの長さに合わせて棒状に切り、２本作る。ハムは１ｃｍ幅に切り、にんじん、ごぼうは５ｃｍ長さのせん切りにする。3
ほうれん草は塩を加えたたっぷりの湯でサッとゆで、冷水にとって水気をしぼる。のりの長さに切ってボウルに入れ、Ｂを加えてあえる。4
フライパンにごま油を熱し、（２）のにんじんを炒め、Ｃで味をつける。5
鍋に（２）のごぼう、Ｄを入れて煮る。6
巻きすの上にのりをのせ、（１）のご飯１／２量を広げ、（２）のたくあん・ハム、（３）のほうれん草、（４）のにんじん、（５）のごぼうを半量ずつ並べる。手で押さえながら、具が中心になるように巻いて形を整える。同様にあと１本作る。
7
１．５ｃｍ幅に切り、器に盛る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー563 kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質14.2 g
- ・野菜摂取量※104 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
- 「AJINOMOTO PARK」 トップ
- レシピ大百科
- キムパ（韓国のり巻き）