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簡単野菜スープ

簡単野菜スープ(粗びきウインナーソーセージ+レタスを使ったレシピ)

大きめに切った粗びきウインナーソーセージで満腹感◎ほっこり味の野菜スープです♪

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大きめに切った粗びきウインナーソーセージで満腹感◎ほっこり味の野菜スープです♪

材料(3人分)

「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ソーセージは斜め半分に切り、レタスはひと口大にちぎる。じゃがいも、にんじんは3mm幅の半月切りにする。
  2. 2

    鍋に水、「コンソメ」、(1)のソーセージ・レタス・じゃがいも・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら5分煮る。塩・こしょうで味を調える。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー143 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質5 g
  • ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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