ごぼうたっぷり白湯鍋 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 335kcal
- 塩分
- 3.1g
- 野菜摂取量
- 159g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏もも肉 | 2枚(480g) |
|---|---|
| 白菜 | 1/8株(250g) |
| にんじん | 1/2本(75g) |
| ごぼう | 2本 |
| しいたけ | 4枚 |
| 長ねぎ | 1本(100g) |
| Ａ 水 | 720ml |
Ａ 「鍋キューブ」濃厚白湯 | 4個 |
ごぼうたっぷり白湯鍋の作り方
（１）鶏肉はひと口大に切る。白菜は芯と葉に分け、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにし、葉は４ｃｍ幅に切る。
（２）にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにする。ごぼうはささがきにして酢水（分量外）につけてアクを抜き、水気をきる。しいたけは４等分に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
（３）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉・白菜の芯、（２）のにんじん・ごぼう・しいたけ・ねぎ、（１）の白菜の葉の順に加えて煮る。
- グッド！
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