材料(2人分)
| 鶏むね肉 | 1枚(250g) |
|---|---|
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1・1/2 |
| 酒 | 大さじ4 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1鶏肉は観音開きにし、両面をフォークで数ヶ所刺す。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
- 2ポリ袋に(1)の鶏肉、「丸鶏がらスープ」半量を入れてもむ。(1)のねぎ、残りの「丸鶏がらスープ」、酒を加えてさらにもみ込む。
- *鶏肉をフォークで刺し、「丸鶏がらスープ」を2回に分けてもみ込むことで味が均一になじみます。
- *
| 鶏むね肉 | 1枚(250g) |
|---|---|
| 長ねぎ | 1/2本(50g) |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1・1/2 |
| 酒 | 大さじ4 |
レシピ提供:味の素KK