夏のうま塩リフレ鍋 レシピ
夏に鍋？！さっぱりした味だから、暑い日にこそ食べたい1品☆しっかり汗をかいて暑気払い♪
- 調理時間
- エネルギー
- 305kcal
- 塩分
- 3.1g
- 野菜摂取量
- 195g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 250g |
|---|---|
| とうがん･正味 | 250g |
| トマト | 1個(100g) |
| キャベツ | 1/4個(300g) |
| 長ねぎ | 1本(100g) |
| ゴーヤ | 1/2本 |
| 乾燥わかめ（もどしたもの） | 100g |
| Ａ 水 | 720ml |
Ａ 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 | 4個 |
| しょうがのせん切り | 大さじ1 |
夏のうま塩リフレ鍋の作り方
（１）豚肉、とうがんはひと口大に切る。トマトは４等分のくし形切りにし、キャベツは２ｃｍ幅の短冊切りにする。ねぎは５ｍｍ幅の斜め薄切りにする。
（２）ゴーヤはタテ半分に切って、種とワタを取り、５ｍｍ幅に切る。わかめは食べやすい大きさに切る。
（３）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉・とうがん・トマト・キャベツ・ねぎ、（２）のゴーヤ・わかめを加えて煮る。
（４）具材に火が通ったら、しょうがを加える。
- グッド！
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味の素株式会社©
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