料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

豚肩ロースかたまり肉 レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

豚肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

豚肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き
調理時間
エネルギー
375kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
128g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

豚肉と野菜のぎゅうぎゅう焼きの作り方

(1)豚肉はスジ切りして半分に切り、「お肉やわらかの素」をまんべんなくかけて5分ほどおく。オーブンは170℃に予熱する。

(2)じゃがいもは皮つきのまま大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)でやわらかくなるまで2~3分加熱する。

(3)れんこんは1cm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにし、ブロッコリーは小房分ける。パプリカは大きめの乱切りにする。

(4)天板にクッキングシートを敷き、(1)の豚肉、(2)のじゃがいも、(3)のれんこん・ブロッコリー・パプリカ、マッシュルーム、ミニトマト、ソーセージを並べのせ、Aをかけて、Bを散らす。

(5)170℃のオーブンで20分焼き、200℃に上げてさらに8~10分焼く。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

27

コメント

1件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

豚肩ロースかたまり肉を使ったレシピ

驚くほど簡単!お肉もしっとり◎試す価値ありのレシピです。

もっと見る

関連特集

このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 935件

おうちでピザ、つくる?
  • A.つくる!

    A
  • B.つくらないなぁ

    B

募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

コメントを見る

おうちでピザ、つくる?
豚肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き レシピ
豚肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き
調理時間
エネルギー
375kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
128g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚肩ロースかたまり肉 100g
「お肉やわらかの素」商品ページへ 小さじ1(2.5g)
じゃがいも 1/2個(70g)
れんこん 3cm(60g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
ブロッコリー 40g
マッシュルーム 4個
ミニトマト 2個
パプリカ(赤) 1/4個(40g)
パプリカ(黄) 1/4個(40g)
ウインナーソーセージ 2本
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ2
「瀬戸のほんじお」焼き塩商品ページへ 少々
黒こしょう 少々
にんにくの薄切り 1片分
ローズマリー 2本

材料クリックで 3 Smile

豚肉と野菜のぎゅうぎゅう焼きの作り方
  1. (1)豚肉はスジ切りして半分に切り、「お肉やわらかの素」をまんべんなくかけて5分ほどおく。オーブンは170℃に予熱する。
  2. (2)じゃがいもは皮つきのまま大きめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)でやわらかくなるまで2~3分加熱する。
  3. (3)れんこんは1cm幅の半月切りにし、水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにし、ブロッコリーは小房分ける。パプリカは大きめの乱切りにする。
  4. (4)天板にクッキングシートを敷き、(1)の豚肉、(2)のじゃがいも、(3)のれんこん・ブロッコリー・パプリカ、マッシュルーム、ミニトマト、ソーセージを並べのせ、Aをかけて、Bを散らす。
  5. (5)170℃のオーブンで20分焼き、200℃に上げてさらに8~10分焼く。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

27

コメント

1件のコメントがあります。

コメントする
豚肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き へのコメント

簡単なのに、野菜の味を感じるお料理です。お肉の柔らかさ必見です。

「AJINOMOTO PARK」 トナカイさん

グッド!

1

  • 前へ
  • 1
  • 次へ

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。