OPEN MENU

MENU

人気キーワード

なすの冷や汁

なすの冷や汁(なす+冷やご飯を使ったレシピ)

なすや冷やご飯を使った人気の主食レシピです。

10分

なすや冷やご飯を使った人気の主食レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、火を止めてＡを加えて溶かし、冷やしておく。

  2. 2

    なすは薄い半月切りにし、塩をふってもみ、しばらくおいて水気をしぼる。きゅうり、みょうがは薄い輪切りにし、しそはせん切りにする。

  3. 3

    器に冷やご飯をよそい、（２）のなす・きゅうり・みょうが・しそをのせ、（１）を注ぐ。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー289 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質7.7 g
  • ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「なす×きゅうり」のレシピ「なす×みょうが」のレシピ「きゅうり×みょうが」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」

「ほんだし」