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鶏肉とほうれん草のスープ野菜

鶏肉とほうれん草のスープ野菜(鶏むね肉+ほうれん草を使ったレシピ)

鶏むね肉やほうれん草で！みどり鮮やか、家族みんなが喜ぶスープを作ろう

15分

鶏むね肉やほうれん草で！みどり鮮やか、家族みんなが喜ぶスープを作ろう

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。パプリカはひと口大の乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を炒め、肉に焼き色がついたら、にんにく、（１）のパプリカ・玉ねぎを加えてさらに３分ほど炒める。

  3. 3

    Ａを加えて煮立ったら、（１）のほうれん草を加え、ほうれん草がしんなりするまで煮る。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー185 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質22.7 g
  • ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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