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ツナと夏野菜の冷やしみそ汁（冷汁風）

ツナと夏野菜の冷やしみそ汁（冷汁風）(ツナ油漬缶+ミニトマトを使ったレシピ)

6分

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし 焼きあごだし」

つくり方

  1. 1

    ツナは軽く油をきり、ミニトマトはヘタを取って半分に切る。オクラは５ｍｍ幅の輪切りにして、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒ほど加熱する。豆腐は手でくずす。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「焼きあごだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    器に（１）のツナ・ミニトマト・オクラ・豆腐を等分に入れ、（２）を１／４量ずつ注ぎ入れる。

  4. ＊

    お好みですり白ごまをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー115 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質8.4 g
  • ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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