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温でも！冷でも！サラッとだしごはん

温でも！冷でも！サラッとだしごはん(ご飯+水を使ったレシピ)

温かくても、冷たくてもおいしい！「ほんだし🄬」を使ったサラッと食べやすいだし茶漬けです。

10分

温かくても、冷たくてもおいしい！「ほんだし🄬」を使ったサラッと食べやすいだし茶漬けです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    かぶは葉を落とし、皮をむいて薄いいちょう切りにし、かぶの葉はみじん切りにする。唐がらしは輪切りにする。みょうがはせん切りにし、ゆばはひと口大に切る。ツナは汁気をきる。

  2. 2

    ポリ袋に（１）のかぶ・かぶの葉・唐がらし、「ほんだし」を入れて軽くもみ、浅漬けにする。

  3. 3

    器にご飯を盛り、（１）のツナ、（２）の浅漬け、（１）のみょうが・ゆば、ごまをのせ、混ぜ合わせたＡを回しかける。

  4. ＊

    滋賀県・立命館大学海老研究室・味の素社との共同開発レシピ

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー485 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質30.4 g
  • ・野菜摂取量※66 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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