豚肉のピカタサンドの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 609 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 29.0 g
-
・野菜摂取量※ 131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉のピカタサンド
15分
材料（2人分）
- 豚ロースしょうが焼き用肉
- 4枚（100g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 薄力粉
- 適量
- ロースハム
- 2枚
- スライスチーズ
- 1枚
- 溶き卵
- 1/2個分
- 「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」
- 大さじ1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- トマトケチャップ
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉は塩・こしょうをして薄力粉を薄くまぶす。ハム・チーズは半分に切っておく。 -
2
豚肉・ハム・チーズ・ハム･豚肉の順に重ね、溶き卵を両面につける。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）の豚肉の両面をこんがりと焼く。 -
4
（３）を器に盛り、合わせたＡをかける。
「豚肉のピカタサンド」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー333kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質18 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
銀鮭のカルパッチョ
5分
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つくり方
-
1
銀ざけは塩をふり、器に並べる。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、(１）にかけ、ベビーリーフをのせる。 -
＊銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。
「銀鮭のカルパッチョ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー112kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのクリーミースープ
15分
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/4個（500g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（80g）
- 水
- 2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 牛乳
- 2カップ
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
鍋に水、「コンソメ」、（１）のかぼちゃ・玉ねぎを入れ、
中火弱でかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。 -
3
おたまの底でかぼちゃを粗くつぶし、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
「かぼちゃのクリーミースープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質6 g
- ・野菜摂取量※131 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
