厚揚げと豚肉のピリ辛炒めの献立
献立 28分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 428 kcal
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・塩分 4.3 g
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・たんぱく質 20.4 g
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・野菜摂取量※ 142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げと豚肉のピリ辛炒め
10分
つくり方
「厚揚げと豚肉のピリ辛炒め」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー241kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
やみつき!無限はくさい
3分
つくり方
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1
白菜は4cm角に切る。ツナは油をきる。 -
2
ボウルに(1)の白菜・ツナ、Aを入れてあえる。
「やみつき!無限はくさい」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー79kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
繊維たっぷり根菜スープ
20分
つくり方
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1
ごぼう、れんこんは1cm角に切り、たっぷりの水であく抜きをする。にんじんも1cm角に切り、干ししいたけは軸を取って粗く砕く。 -
2
鍋にごま油を熱し、(1)のごぼう・れんこん・にんじん・干ししいたけを炒め合わせ、Aを加え、ごぼうがやわらかくなるまで煮、塩、こしょうで味つけする。
「繊維たっぷり根菜スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー108kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く