中国風あじのたたきの献立
献立 26分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 623 kcal
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・塩分 5.3 g
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・たんぱく質 31.3 g
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・野菜摂取量※ 185 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中国風あじのたたき
20分
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つくり方
「中国風あじのたたき」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えび卵丼
10分
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つくり方
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1
えびは背ワタを取り、サッとゆでて水気をきる。卵は溶きほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のえびを炒め、油がなじんだら「熟成豆板醤」を加えて調味する。（１）の卵液を流し入れて卵が固まったら火を止める。 -
3
丼にご飯をよそい、（２）を等分にのせる。
「えび卵丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー495kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質20.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
スプラウトは根元を切って洗い、水気をきる。ミニトマトは半分に切る。 -
2
マグカップに（１）のスプラウト・ミニトマト、「丸鶏がらスープ」を等分に入れ、湯を１５０ｍｌずつ注ぐ。
「トマトとスプラウトのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
