煮干しのレンジ焼きびたし入りサラダの献立
献立 20分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 675 kcal
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・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 29.3 g
-
・野菜摂取量※ 129 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
煮干しのレンジ焼きびたし入りサラダ
5分
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つくり方
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1
耐熱皿に煮干しを入れ、ラップをしないで電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒～１分
加熱する。熱々のところにＡを加えてあえる。 -
2
ルッコラは食べやすくちぎり、トマトは５ｍｍ角に切り、
チーズは食べやすい大きさに切る。 -
3
ボウルにＢを入れてよく混ぜ合わせ、（２）のルッコラ・トマトを加えてあえる。 -
4
器に盛り、（１）の煮干し、（２）のチーズをのせる。
「煮干しのレンジ焼きびたし入りサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー180kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単生姜ごはん
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗って炊飯器に入れ、Ａ、３合目の目盛りまで水を加え、
しょうがをのせて普通に炊く（時間外）。 -
2
炊き上がったら、器によそい、みつばを散らす。 -
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
「簡単生姜ごはん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー406kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かきのみそ汁
15分
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つくり方
「かきのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー89kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質7.3 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
