鶏肉のピーナッツバタートマト煮の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 589 kcal
-
・塩分 2.8 g
-
・たんぱく質 33.0 g
-
・野菜摂取量※ 211 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉のピーナッツバタートマト煮
30分
材料（2人分）
- 鶏手羽元
- 4本
- 玉ねぎ
- 1個
- ピーマン
- 1個
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 水
- 2カップ
- トマトピューレ
- 1/2カップ
- 月桂樹の葉
- 1枚
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- ピーナッツバター
- 大さじ3
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「鶏肉のピーナッツバタートマト煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー448kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質20.4 g
- ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
キャベツは芯を取り、２～３ｃｍ角に切る。 -
2
耐熱容器に（１）のキャベツを広げて入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
１分１０秒加熱し、水気をきり（しぼらない）、赤じそのふりかけ、「味の素®」であえる。
「キャベツのレンジあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー11kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。 -
2
耐熱カップにブロッコリー、（１）のサラダチキンを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜる。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「ポトフ風ポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質11.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
