トマトといかと根みつ葉の炒めものの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 395 kcal
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・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 27.0 g
-
・野菜摂取量※ 253 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトといかと根みつ葉の炒めもの
15分
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つくり方
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1
トマトは湯むきし、種を取って乱切りにする。根みつばはよく洗って、４ｃｍ長さに切る。 -
2
いかは足と腹ワタを取り、胴はタテ半分に切って１ｃｍ幅に、足は４ｃｍ長さに切る。 -
3
フライパンに油を熱し、しょうがを炒めて香りを出し、（２）のいかを炒め、
酒、「ほんだし」を加え炒め、（１）の根みつばの茎の方も加え炒める。 -
4
しょうゆ、塩を加え、（１）のトマト・根みつばの葉も加え、手早く炒め合わせる。
「トマトといかと根みつ葉の炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー259kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質21.2 g
- ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春キャベツと焼きのりのちぎりサラダ
3分
材料（2人分）
- 春キャベツ
- 3枚（150g）
- 焼きのり
- 1/4枚（0.75g）
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- いり白ごま
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツ、のりは食べやすい大きさにちぎり、Ａであえる。
「春キャベツと焼きのりのちぎりサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立だしの春雨スープ
10分
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つくり方
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1
かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のかに風味かまぼこ・レタス、春雨を加える。 -
3
春雨がやわらかくなったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えてすぐに混ぜ、ひと煮立ちさせる。
「帆立だしの春雨スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー75kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質4.2 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
