かつ丼の献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 855 kcal
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・塩分 5.5 g
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・たんぱく質 36.7 g
-
・野菜摂取量※ 166 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かつ丼
20分
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つくり方
「かつ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー786kcal
- ・塩分3.9 g
- ・たんぱく質32.5 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツの酢のもの
30分
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つくり方
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2
器に盛り、ごまをふる。
「キャベツの酢のもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー30kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※96 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐と貝割れ菜のみそ汁
5分
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つくり方
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1
豆腐は２等分にし、貝割れ菜は根元を切る。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豆腐、みそ、「ほんだし」小さじ１／４を加える。 -
3
再び煮立ったら、残りの「ほんだし」を加え、火を止める。 -
4
ひと混ぜして椀に盛り、（１）の貝割れ菜を半量ずつのせ、七味唐がらしをふる。
「豆腐と貝割れ菜のみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
