揚げ豆腐の煮込みの献立
献立 45分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 496 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 18.6 g
-
・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
揚げ豆腐の煮込み
30分
（時間外を除く）
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つくり方
「揚げ豆腐の煮込み」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー153kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで絶品！皮ごとジャーマンポテト
15分
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つくり方
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1
じゃがいもはよく洗い、皮がついたままひと口大に切る。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。 -
2
玉ねぎはくし形切り、ソーセージは斜め切りにして（１）に加え、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。 -
3
Ａを加えて、混ぜ合わせる。
「レンジで絶品！皮ごとジャーマンポテト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー265kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質7.7 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
ミニトマトは半分に切る。 -
2
耐熱カップに（１）のミニトマトを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミニトマトをつぶす。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「追いトマトのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー78kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
