えびとセロリのさっぱり炒めの献立
献立 33分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 361 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 26.2 g
-
・野菜摂取量※ 191 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびとセロリのさっぱり炒め
20分
材料（2人分）
- えび
- 150g
- 酒
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ1
- セロリ
- 1本
- にんにく
- 1かけ
- 赤唐がらし（乾）
- 1本
- 湯
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
えびは尾のひと節を残して殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取る。
Ａをからめ、片栗粉をまぶす。 -
2
セロリはスジを取り、約５ｍｍ幅の斜め切りにする。
にんにくはたたいてつぶし、赤唐がらしは半分に切る。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）のにんにく・赤唐がらしを入れて炒める。香りが出たら、
（１）のえびを加えて炒め、えびの色が変わったら（２）のセロリを加えて炒め合わせる。 -
4
Ｂを加え、水気をとばすようにさらに炒める。
「えびとセロリのさっぱり炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー112kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジで簡単！鶏からブロッコリーのオイスター風味
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
耐熱容器に（１）のブロッコリー、「やわらか若鶏から揚げ」を入れ、「オイスターソース」をかける。 -
3
ふんわりラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱し、サッと混ぜる。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「レンジで簡単！鶏からブロッコリーのオイスター風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー151kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質12.1 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜漬けのスープ
8分
材料（2人分）
- 白菜の塩漬け・昆布、赤唐がらしを含む･ザク切り
- 100g
- 漬け汁・白菜漬けの汁
- 1/2カップ
- 水
- 2/3カップ
- 豚ひき肉
- 50g
- もやし
- 1/3袋
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- いり白ごま
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「白菜漬けのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー98kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
