たこキムチチャーハンの献立
献立 45分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 688 kcal
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・塩分 5.8 g
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・たんぱく質 25.8 g
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・野菜摂取量※ 159 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たこキムチチャーハン
15分
つくり方
「たこキムチチャーハン」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー527kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質16.2 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴーヤナムル
15分
つくり方
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1
ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを取り、3mm幅の薄切りにし、5分ほど水にさらして水気をきる。ラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する。 -
2
粗熱が取れたら、ビニール袋に入れ、Aを加えて軽くもみ、味をなじませる。 -
3
器に盛り、ごまをふる。
「ゴーヤナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー47kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キムチ豚汁
20分
つくり方
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2
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら(1)のにんじん・大根を加えて
炒め、油がまわったら(1)のこんにゃくを加えて炒め合わせる。 -
3
Aを加えて煮、にんじん、大根に火が通ったら、みそを溶き入れる。 -
4
器によそい、小ねぎを散らす。
「キムチ豚汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー114kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く