納豆とひき肉のパラパラ炒め丼の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 614 kcal
-
・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 23.1 g
-
・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
納豆とひき肉のパラパラ炒め丼
15分
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つくり方
「納豆とひき肉のパラパラ炒め丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー556kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質19.5 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりの酢の物
10分
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つくり方
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1
きゅうりは小口切りにして塩もみをし、しんなりしたら水気をしぼる。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のきゅうりを加えてあえる。
「きゅうりの酢の物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
絹さやはスジを取り、うどは皮をむいて５ｃｍ長さの短冊切りにする。 -
2
鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら「ほんだし」、（１）の絹さやを加えてひと煮立ちさせる。 -
3
火を弱めてみそを溶き入れ、沸騰直前で火を止め、（１）のうどを加える。
「きぬさやとうどのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー33kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
