うま味だし巻き卵の献立
献立 35分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 364 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 28.2 g
-
・野菜摂取量※ 128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味だし巻き卵
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ボウルに卵を溶きほぐし、Ａを加えて混ぜ合わせ、卵液を作る。 -
2
卵焼き器に油を熱し、（１）の卵液を全体に広がるように流し込み、
表面が半熟程度になるまで火を通す。 -
3
半熟状になったら、向こう側から手前に箸を使って巻き込む。
これを３～４回繰り返す。 -
4
焼き上がったら熱いうちに巻きすにとって形を整え、食べやすく切り分ける。 -
5
器に盛り、上にしょうゆ少々たらした大根おろし・紅しょうがを添える。
「うま味だし巻き卵」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー194kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質15.1 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
春キャベツとたけのこの和風サラダ
15分
材料（4人分）
- 春キャベツ
- 2・1/2枚（120g）
- ゆでたけのこ
- 1/4個（50g）
- パプリカ（赤）
- 1/4個（30g）
- サラダチキン風鶏ハム
- 100g
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ3
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「春キャベツとたけのこの和風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとなめこの赤だしみそ汁
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豆腐は１．５ｃｍ角に切る。なすはタテ４等分に切り、さらに４ｃｍ長さに切る。なめこはザルに入れて洗う。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のなすを皮目を下にして入れて焼き、転がしながら全面に焼き色をつける。 -
3
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のなめこ・豆腐を加えて２～３分煮る。 -
4
具材に火が通ったら、（２）のなすを加えて火を止め、みそを溶き入れる。 -
5
器に盛り、小ねぎを散らす。
「なすとなめこの赤だしみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー104kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
