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ちくわの磯辺揚げの献立

ちくわの磯辺揚げ 主菜

ちくわの磯辺揚げ
なすいり 副菜

なすいり

 白菜と大根の具だくさんおかずみそ汁 汁物

白菜と大根の具だくさんおかずみそ汁
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 449 kcal
  • ・塩分 4.3 g
  • ・たんぱく質 19.8 g
  • ・野菜摂取量※ 227 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

ちくわの磯辺揚げ

5分

材料（2人分）

ちくわ
4本
薄力粉
大さじ2
水
大さじ2
青のり
小さじ1/2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  1. 1

    ちくわは斜め半分に切る。

  2. 2

    Ａを混ぜ合わせて衣を作り、（１）のちくわにまんべんなくつけ、
    少なめの油で１～２分、カラリとするまで揚げる。

「ちくわの磯辺揚げ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー181kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質8.1 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

なすいり

15分

材料（4人分）

なす
4個
ピーマン
2個
みそ
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ2
青じそのせん切り
4枚分

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    なすはタテ半分に切って１ｃｍ幅の斜め薄切りにする。ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）のなすを炒め、しんなりしたらＡを加えてさらに炒め、
    味がしみたら、（１）のピーマンを加えてサッと炒める。

  3. 3

    皿に盛り、しそをのせる。

「なすいり」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー119kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質2.3 g
  • ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

白菜と大根の具だくさんおかずみそ汁

15分

材料（4人分）

豚肩ロース薄切り肉
160g
白菜
1/8株（250g）
大根
1/4本（250g）
にんじん・小
1本（100g）
水
600ml
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    豚肉は３ｃｍ幅に切る。白菜はザク切りにし、大根、にんじんは２ｍｍ幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら（１）の白菜・大根・にんじんを加えてサッと炒め、全体に油がまわったら、Ａを加えてフタをして煮る。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    器に（３）の具を盛り、汁をはる。
  5. ＊お好みで一味唐がらしをふってもおいしくお召し上がりいただけます。

「白菜と大根の具だくさんおかずみそ汁」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー149kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質9.4 g
  • ・野菜摂取量※139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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