シャキシャキ白菜のガーリックチャーハンの献立
献立 23分
（時間外を除く）
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 673 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 21.4 g
-
・野菜摂取量※ 211 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャキシャキ白菜のガーリックチャーハン
8分
材料（2人分）
- 白菜
- 2枚
- 豚ひき肉
- 100g
- にんにくのみじん切り
- 大さじ2（20g）
- ご飯
- 400g
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 10ふり
- しょうゆ
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
白菜はタテ半分に切ってから、ヨコ１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンに油とにんにくを入れて熱し、ひき肉を加えて炒め、火が通ったら（１）の白菜を加え、「味の素®」（５ふり）、塩をふる。 -
3
白菜がしんなりしたらご飯を加え、パラパラになったら「味の素®」（５ふり）、しょうゆ･塩・こしょうで味を調える。 -
＊「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。
「シャキシャキ白菜のガーリックチャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー512kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マヨズッキーニ～中華風～
5分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- ズッキーニ
- 1本（180g）
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- すり白ごま
- 大さじ1
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ1/3（1.67g）
- 砂糖
- 小さじ1/3
- しょうゆ
- 小さじ1/3
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- すり白ごま・飾り用
- 適量
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ズッキーニは薄い輪切りにし、塩をふって１０分おき（時間外）、水気をしぼる。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のズッキーニを加えてあえる。 -
3
器に盛り、すりごまをかける。
「マヨズッキーニ～中華風～」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
シャキシャキじゃがとベーコンのスープ
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
鍋に水、「丸鶏がらスープ」、しょうがを入れて煮立て、
（１）のベーコン・じゃがいも・にらを加えてサッと煮る。 -
3
器に盛り、ラー油をたらす。
「シャキシャキじゃがとベーコンのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
