八宝菜のせ中華丼の献立

主食

八宝菜のせ中華丼

副菜

トマトの青じそ和え

汁物

中国風わかめとささ身のス－プ

献立 50分

サイトに献立を保存する

・エネルギー 647 kcal
・塩分 4.1 g
・たんぱく質 28.5 g
・野菜摂取量※ 198 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

副菜

汁物

八宝菜のせ中華丼

25分

材料（4人分）

豚ロース薄切り肉: 100g
いか（胴）: 200g
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
白菜: 3枚
にんじん: 30g
しいたけ: 3枚
「Cook Do」八宝菜用: 1箱
ご飯・茶碗・大: 4杯分（800g）
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」: 大さじ3

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
豚肉はひと口大に切る。いかは皮をむき、表面に格子状に切り込みを入れて
ひと口大に切ってＡで下味をつける。
2
白菜はそぎ切りにし、にんじんは短冊切りにする。
しいたけは石づきを取ってそぎ切りにする。
3
フライパンに油大さじ１・１／２を熱し、（１）の豚肉・いかを炒め、
いったん取り出す。
4
同じフライパンに油大さじ１・１／２を熱し、（２）の白菜・にんじんを炒め、
火が通ったら、（２）のしいたけを加えて、さらに炒める。
5
（３）の豚肉・いかを戻し入れて炒め、火を止めて「Cook Do」を加え、
再び火をつけて軽くからめる。
6
丼にご飯をよそい、（５）をかける。

「八宝菜のせ中華丼」
栄養情報（1人分）

・エネルギー535kcal
・塩分1.5 g
・たんぱく質20.9 g
・野菜摂取量※83 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

トマトの青じそ和え

5分

材料（2人分）

トマト: 1個
玉ねぎ: 20g
青じそ: 3枚
酢: 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 大さじ1/2
「パルスイートカロリーゼロ」: 小さじ1（3g）

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
トマトはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。しそはみじん切りにする。
2
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のトマト・玉ねぎ・しそを加えてあえる。
＊本レシピの糖質は、１人分あたり４．５ｇです。
＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

「トマトの青じそ和え」
栄養情報（1人分）

・エネルギー57kcal
・塩分0 g
・たんぱく質0.8 g
・野菜摂取量※108 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

中国風わかめとささ身のス－プ

25分

材料（4人分）

生わかめ: 40g
鶏ささ身: 3本（120g）
しょうが・せん切り: 20g
小ねぎ: 1本
「丸鶏がらスープ」: 大さじ1・2/3
水: 5カップ
酒: 大さじ2
しょうゆ: 小さじ2
「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
わかめは食べやすい大きさに切る。
2
ささ身はスジを取って薄いそぎ切りにする。小ねぎは小口切りにする。
3
鍋にＡを煮立て、（２）のささ身、しょうがを入れ、再び煮立ったらアクを取り、　
ささ身に火が通るまで少し煮る。
4
（１）のわかめを加えてＢで味つけし、（２）の小ねぎを加え、ごま油をたらす。

「中国風わかめとささ身のス－プ」
栄養情報（1人分）

・エネルギー55kcal
・塩分2.6 g
・たんぱく質6.8 g
・野菜摂取量※7 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

副菜

汁物

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トマトの青じそ和え

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