カリカリじゃこの納豆チャーハンの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 711 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 29.3 g
-
・野菜摂取量※ 201 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カリカリじゃこの納豆チャーハン
8分
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つくり方
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1
オクラは５ｍｍ幅の小口切りにする。 -
2
フライパンにごま油大さじ１を熱し、ちりめんじゃこを炒め、カリカリになったら、納豆、（１）のオクラを加えて炒め、ご飯を加えてさらに炒める。 -
3
Ａを加えて味つけし、全体に混ざったら仕上げにごま油大さじ１／２を回しかける。
「カリカリじゃこの納豆チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー480kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質16.4 g
- ・野菜摂取量※14 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃと枝豆のごまマヨ和え
12分
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/4個（300g）
- ツナ水煮缶
- 1缶
- ゆで枝豆（さやから出したもの）
- 50g
- すり白ごま
- 大さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ1/2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃは皮つきのまま２ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６～７分加熱し、粗熱を取る。ツナは汁気をきる。 -
2
ボウルに（１）のかぼちゃ・ツナ、枝豆、Ａを加えて混ぜ合わせる。
「かぼちゃと枝豆のごまマヨ和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー178kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラと根菜のすまし汁
20分
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つくり方
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2
油揚げは油抜きし、タテ半分に切って７ｍｍ幅に切る。 -
3
鍋に水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、（１）の大根・にんじん、
（２）の油揚げを加えて、弱火で１０分煮る。 -
4
（１）のアスパラを加えてやわらかくなるまで煮て（２～３分が目安）、
残りの「ほんだし」を加え、Ａで味を調え、沸騰直前で火を止める。
「アスパラと根菜のすまし汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー53kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※107 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
