えびのサラダ デリ風の献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 363 kcal
-
・塩分 2.2 g
-
・たんぱく質 24.0 g
-
・野菜摂取量※ 233 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
えびのサラダ デリ風
20分
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つくり方
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1
えびは殻つきのまま、竹串で背ワタを除き、白ワインをふり、耐熱容器に入れて
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。 -
2
（１）のえびの殻をむき、残った汁大さじ１／２はとっておく。 -
3
ボウルにＡを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
（２）のえびにディル、ドレッシング大さじ１を回しかけ、下味をつける。 -
5
（４）の野菜をボウルに合わせ、（３）の残りのドレッシングであえ、
（３）のえびを加えて混ぜて器に盛り、イタリアンパセリを散らす。
「えびのサラダ デリ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質20 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトカップマヨグラタン
15分
材料（2人分）
- トマト
- 2個（400g）
- 青じそのせん切り
- 2枚分
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 大さじ1
- パン粉
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
トマトはヘタの部分を１／４くらい切り、底を薄く切って、中身をくり抜き、カップ状にする。全体を竹串で刺し、キッチンペーパーにふせておき、水気をきる。ヘタの部分はとっておく。 -
2
（１）でくり抜いたトマトは粗みじん切りにし、軽く水分をきって、ボウルに入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。 -
3
（１）のトマトカップに（２）を等分に詰め、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。 -
4
予熱したオーブントースターに（３）と（１）のヘタの部分を入れ、１０分ほど焼く。途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
「トマトカップマヨグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー163kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「「クノール カップスープ」オニオンコンソメ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
