フライパンでつくる筑前煮の献立
献立 26分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 654 kcal
-
・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 31.6 g
-
・野菜摂取量※ 338 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フライパンでつくる筑前煮
25分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鶏肉は皮の面を下にしてまな板に置き、３ｃｍ角に切る。 -
4
にんじんは回しながら包丁を斜めに入れて、ひと口大の乱切りにする。 -
5
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて両面を色よく焼く。
（２）のれんこん、（３）のごぼう、（４）のにんじんを加えて炒め合わせる。 -
6
全体に油がまわったら、酒をふり、水、「ほんだし」を順に加える。
煮立ったらＡを加えて混ぜ、再び煮立ったら弱火にし、フタをして１０～１５分煮る。 -
7
フタを取って強火にし、フライパンを揺すりながら、煮汁がほとんどなくなるまで
煮からめる。
「フライパンでつくる筑前煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー438kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質24.8 g
- ・野菜摂取量※200 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴマ香る春キャベツの和風マヨサラダ
5分
材料（2人分）
- 春キャベツ
- 1/5個（160g）
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- パプリカ（赤）
- 1/6個（25g）
- グリーンアスパラガス
- 2本（40g）
- すり白ごま
- 大さじ1・1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1・1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- いり白ごま・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
キャベツは小さめのひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。パプリカ、アスパラは５ｍｍ幅の斜め切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のキャベツ・玉ねぎ・パプリカ・アスパラを入れ、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、Ａを加えて混ぜる。 -
3
器に盛り、好みでごまをふる。
「ゴマ香る春キャベツの和風マヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」ほうれん草 減塩」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
