帆立のチリソースの献立
献立 43分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 515 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 19.2 g
-
・野菜摂取量※ 254 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立のチリソース
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ボイル帆立はＡで下味をつけ、片栗粉をまぶす。 -
2
チンゲン菜は１枚ずつはがし、芯と葉に分ける。芯の部分はタテ２等分し、葉は４ｃｍ長さに切る。 -
3
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。 -
4
フライパンに油大さじ１を熱し、（３）の溶き卵を流し入れて半熟状のいり卵を作り、取り出す。 -
5
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のボイル帆立の両面を焼き、(２）のチンゲン菜を加えてさらに炒める。 -
6
「Cook Do」を加えて炒め合わせ、(４)のいり卵を戻し入れ、サッと混ぜ合わせる。
「帆立のチリソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー163kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃとれんこんの揚げ浸し
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
かぼちゃは種とワタを取り、７～８ｍｍ幅に切る。れんこんは１ｃｍ幅に切る。 -
2
１７０℃に熱した油で（１）のかぼちゃ・れんこんを素揚げする。 -
3
耐熱容器にＡを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、
砂糖が溶けるまでよく混ぜ、（２）のかぼちゃ・れんこんを浸す。
「かぼちゃとれんこんの揚げ浸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー254kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜漬けのスープ
8分
材料（2人分）
- 白菜の塩漬け・昆布、赤唐がらしを含む･ザク切り
- 100g
- 漬け汁・白菜漬けの汁
- 1/2カップ
- 水
- 2/3カップ
- 豚ひき肉
- 50g
- もやし
- 1/3袋
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- いり白ごま
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
「白菜漬けのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー98kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
