レンジでエビチリの献立

レンジでエビチリ

まいたけとえのきの炒めもの

かぶとベーコンのあつあつ春雨スープ

献立 33分

サイトに献立を保存する

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜

10分

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

1
えびは背ワタ、殻を取って洗い、片栗粉をまぶしておく。
2
ブロッコリーは小房に分け、赤ピーマンはタテ３ｍｍ幅に切る。きゅうりはさいの目切りにし、ねぎはみじん切りにする。
3
耐熱容器に（２）のブロッコリー・赤ピーマン・ねぎ、「Cook Do」を入れて混ぜ合わせ、さらに（１）のえびを加えてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
4
（２）のきゅうりを加え、さらに１分加熱する。
5
器にレタスを敷き、（４）を盛る。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

15分

＊「Cook Do」熟成豆板醤小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

1
まいたけは根元を切り、食べやすい大きさにほぐす。えのきだけは根元を４ｃｍほど切り、粗くほぐす。
2
フライパンに油を弱火で熱し（１）のまいたけ・えのきだけを入れて炒める。きのこがしんなりとしたら中火にし、「熟成豆板醤」を加えてサッと混ぜ、「丸鶏がらスープ」をふり入れて大きく混ぜる。
3
みそを加えて手早くからめ、酒をふり、砂糖を加えて、全体をなじませる。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

13分

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

1
かぶは茎を１．５ｃｍ残して葉を落とし、皮をむいて薄いくし形に切る。
かぶの茎は３ｃｍ長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
春雨は食べやすい長さに切る。
2
鍋に「干し貝柱スープ」、Ａを入れて中火で熱し、煮立ったら、（１）のかぶ・玉ねぎ・
ベーコン・春雨を加えて、かぶに火が通るまで煮る。（１）のかぶの茎を加えて１～２分
煮てアクを取り除き、火を止めて器に盛る。