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餃子鍋の献立

餃子鍋 主菜

餃子鍋
オイスター醤油風味の卵かけご飯 主食

オイスター醤油風味の卵かけご飯

 鶏ささみときゅうりの中華サラダ 副菜

鶏ささみときゅうりの中華サラダ
献立 21分
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 605 kcal
  • ・塩分 3.5 g
  • ・たんぱく質 23.2 g
  • ・野菜摂取量※ 170 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

餃子鍋

15分

材料（4人分）

味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」
1袋
白菜
1/4株（400g）
ねぎ
1本（100g）
にら
1束（100g）
にんじん
1/3本（50g）
えのきだけ
1袋（100g）
水
4カップ
酒
大さじ1・1/3
「丸鶏がらスープ」
大さじ1・1/3
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3

＊味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋でもおいしく作りいただけます。

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    白菜は３ｃｍ幅のそぎ切りにし、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。にらは５ｃｍ長さに切り、にんじんは短冊切りにする。えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、（１）の白菜・ねぎ・にんじん・えのきだけを加えてひと煮し、「もちもち厚皮 水餃子」を加えて煮る。火が通ったら、（１）のにらを加える。
  3. ＊お好みでポン酢しょうゆ、ピリ辛だれ、レモン汁をかけてお召し上がりください。
  4. ＊＜ピリ辛だれの作り方＞
    しょうゆ大さじ２、酢大さじ１、｢Cook Do｣熟成豆板醤小さじ１／２、｢AJINOMOTO ごま油好きのごま油｣小さじ１を混ぜ合わせる。

「餃子鍋」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー144kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質6.7 g
  • ・野菜摂取量※145 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

オイスター醤油風味の卵かけご飯

1分

材料（1人分）

ご飯
200g
「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞
6cm（4g）
卵
1個

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ボウルにご飯、「香味ペースト」を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    器に盛り、真ん中にくぼみを作り、卵を割り入れる。

「オイスター醤油風味の卵かけご飯」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー405kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質11.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

鶏ささみときゅうりの中華サラダ

10分

材料（2人分）

鶏ささ身
1本
こしょう
少々
きゅうり
1/2本
酢
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1/2
「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
小さじ1（5g）
おろしにんにく
少々
いりごま
少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。きゅうりはせん切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）のささ身・きゅうりを加えてあえる。

  3. 3

    器に盛り、ごまをふる。
  4. ＊本レシピの糖質は、１人分あたり０．７ｇです。
  5. ＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

「鶏ささみときゅうりの中華サラダ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー56kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質4.8 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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