うなマヨ丼の献立
献立 13分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 667 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 27.7 g
-
・野菜摂取量※ 143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うなマヨ丼
5分
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つくり方
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1
うなぎのかば焼きは酒少々（分量外）をふって、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱し、
１．５ｃｍ幅に切る。 -
2
ボウルに「コクうま」、Ａを混ぜ合わせ、たれを作る。 -
3
器にご飯をよそい、（１）のうなぎの蒲焼きを盛り、（２）のたれをかける。小ねぎを散らし、刻みのりを飾る。 -
＊うなぎのかば焼きは、酒を少量ふって温めると、ふっくらと臭みなく仕上がります。
「うなマヨ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー620kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質24 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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2
（１）のおかひじき・貝割れ菜を「味の素®」、しょうゆであえる。
「おかひじきと貝割れのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー19kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすとねぎの冷やしみそ汁
5分
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つくり方
「なすとねぎの冷やしみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
