とろーり卵のコクうまバゲットの献立
献立 45分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 645 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 28.8 g
-
・野菜摂取量※ 287 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろーり卵のコクうまバゲット
15分
材料（4人分）
- フランスパン
- 16cm
- 卵
- 2個
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ4
- ベーコン
- 2枚（40g）
- グリーンアスパラガス
- 2本（40g）
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ベーコンは１ｃｍ幅に切り、アスパラは５ｍｍ幅の斜め切りにする。 -
2
ボウルに卵を割りほぐし、「コクうま」を加えてよく混ぜ、
（１）のベーコン・アスパラ、黒こしょうを加えてさらに混ぜ合わせる。 -
3
フランスパンは４ｃｍ厚さに切り分ける。断面を上にして、
フチから５ｍｍほど残して指で押してくぼみを作り、（２）を等分に注ぎ、
オーブントースターで焼く（６００Ｗで予熱後５分、予熱なしで７分）。 -
＊パンにくぼみを作るときは、穴が開かないようにしながら、下までしっかりと
押し込んでください。
「とろーり卵のコクうまバゲット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー207kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質8.1 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカのマリネ
15分
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つくり方
-
1
パプリカはタテ４等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで７～８分焼き、
焼けた薄皮をむいて２ｃｍ幅に切る。 -
2
保存容器にＡを入れて混ぜ、（１）のパプリカを漬ける。
「パプリカのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー166kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもとさけの具だくさんミルクスープ
20分
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つくり方
「じゃがいもとさけの具だくさんミルクスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー272kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質19.4 g
- ・野菜摂取量※142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
