たけのこと油揚げのおにぎりの献立
献立 47分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 668 kcal
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・塩分 5.1 g
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・たんぱく質 26.0 g
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・野菜摂取量※ 176 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのこと油揚げのおにぎり
10分
つくり方
「たけのこと油揚げのおにぎり」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー305kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけの香り炒め
30分
つくり方
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1
ごぼうは2mm幅の斜め薄切りにし、水に10分さらしてアクを取る。ベーコンは1枚を3等分に切る。まいたけは大きく裂く。 -
2
フライパンに油を中火で熱し、(1)のごぼう・ベーコンの順に入れ、フタをして時々混ぜながらごぼうがやわらかくなるまで炒め合わせる。 -
3
(1)のまいたけを加え強火にして炒め、まいたけに火が通ったら「やさしお」で味を調え、粗びきこしょうをふる。
「まいたけの香り炒め」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー162kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろけるなすと鶏肉のみそ汁
12分
つくり方
「とろけるなすと鶏肉のみそ汁」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー201kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質13.4 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く