ゴーヤと豚肉のだしうま煮の献立
献立 16分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 364 kcal
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・塩分 2.9 g
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・たんぱく質 16.8 g
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・野菜摂取量※ 160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ゴーヤと豚肉のだしうま煮
10分
つくり方
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1
豚肉は2cm幅に切り、Aをまぶしておく。 -
2
ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、2mm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。 -
3
フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら(2)のゴーヤ・にんじんを加えて1分ほど炒め合わせ、Bを加えてサッと煮て火を止める。 -
4
Cを加えて混ぜ合わせる。
「ゴーヤと豚肉のだしうま煮」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー130kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質11.8 g
- ・野菜摂取量※52 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃの和風サラダ
10分
つくり方
「かぼちゃの和風サラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー171kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※108 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
*調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」なす 減塩」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く