チキン竜田ジンジャーマヨソースの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 416 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 27.3 g
-
・野菜摂取量※ 221 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チキン竜田ジンジャーマヨソース
20分
材料（1人分）
- 鶏もも肉（皮つき）
- 120g
- しょうゆ
- 少々
- 酒
- 少々
- 片栗粉
- 適量
- キャベツ
- 1枚
- ミニトマト
- 2個
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
鶏肉はＡで下味をつけ、片栗粉をまぶし、１８０℃に熱した油で揚げ、ひと口大に切る。 -
3
器に（２）の鶏肉、（１）のキャベツを盛り、
（１）のたれをかけ、ミニトマトを添える。
「チキン竜田ジンジャーマヨソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー352kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜とカニ風味かまぼこの煮びたし
10分
材料（4人分）
- 小松菜
- 300g
- かに風味かまぼこ
- 50g
- 水
- 1カップ
- しょうゆ
- 大さじ1
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 小さじ2/3（2g）
- 削り節
- 5g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
小松菜はサッと塩ゆでし、３ｃｍ長さに切る。かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐす。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の小松菜を加えて火が通るまで煮る。 -
3
ボウルに（２）を煮汁ごと移し入れ、（１）のかに風味かまぼこ、削り節を加えてあえる。
「小松菜とカニ風味かまぼこの煮びたし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー29kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
玉ねぎはヨコ半分に切る。耐熱カップに玉ねぎを入れ、「ほんだし」をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。 -
2
熱湯をそれぞれ注ぎ、みそをのせ、小ねぎをふる。みそを溶かしながらいただく。
「玉ねぎのレンジスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー35kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
