ソーセージの菜愛チャーハンの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 754 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 23.2 g
-
・野菜摂取量※ 143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ソーセージの菜愛チャーハン
15分
材料（1人分）
- ご飯
- 180g
- 卵
- 1個
- 粗びきウインナーソーセージ
- 2本
- にんじん
- 1/4本（40g）
- ピーマン
- 1個（30g）
- 「味の素KK中華あじ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ご飯に卵を割り入れよく混ぜる。にんじん、ピーマンは１ｃｍ角に切る。ソーセージは斜め３等分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のソーセージ・野菜を入れて炒め、（１）のご飯を加え、ほぐしながらパラパラになるまで炒める。 -
3
「中華あじ」を加えて味つけする。
「ソーセージの菜愛チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー636kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツの芯でメンマ風
5分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
キャベツの芯はタテ半分に切り、薄切りにする。 -
2
耐熱ボウルに（１）のキャベツの芯、Ａを入れてサッと混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。 -
3
Ｂを加えてサッと混ぜ、１０分ほどおく（時間外）。
「キャベツの芯でメンマ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー47kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚ひき肉とゴーヤの中華スープ
10分
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つくり方
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1
ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、３ｍｍ幅の薄切りにする。塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら水洗いする。 -
2
鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を入れて炒め、ほぐれたらＡを加える。沸騰したら、しょうが、（１）のゴーヤ、Ｂを加えてひと煮する。
「豚ひき肉とゴーヤの中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー71kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
