チーズスクランブルエッグのパスタの献立
献立 42分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 656 kcal
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・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 27.2 g
-
・野菜摂取量※ 189 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズスクランブルエッグのパスタ
15分
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つくり方
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1
えびは殻と背ワタを除き、酒・片栗粉各小さじ１（分量外）でもみ、流水で洗う。
ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
鍋にペンネ、（１）のえび・ブロッコリー、Ａを加え、フタをして強火にかける。
煮立ったら中火にし、時々底から返すように混ぜながら、ペンネの表示時間通りにゆでる。 -
3
ゆで上がる１分前に強火にし、水分がほぼなくなったら、溶き卵、ピザ用チーズを加えて
混ぜ、卵が半熟状になったら火を止める。 -
4
器に盛り、黒こしょうをかける。 -
＊パスタがゆで上がる前に水分がなくなりそうな場合は、水をカップ１／４ずつ加え、
お好みのかたさにゆでましょう。
「チーズスクランブルエッグのパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー347kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質20.9 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
じゃがいもはよく洗い、軽く水気をきって皮つきのままラップで包む。電子レンジ（６００Ｗ）で竹串がスッと通るまで５分ほど加熱する。
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2
器にラップをはずして盛り、十字の切り込みを入れてバターをのせ、「味の素®」をふる。
「レンジで簡単♪じゃがバター」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすのスープ野菜
25分
材料（2人分）
- なす
- 3個
- ズッキーニ
- 1/2本
- パプリカ（赤）
- 1/4個
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 水
- 300ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「なすのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー212kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※173 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
