白菜と鶏とかぶのスープ煮の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 665 kcal
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・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 26.1 g
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・野菜摂取量※ 263 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜と鶏とかぶのスープ煮
20分
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つくり方
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1
鶏肉、白菜はひと口大に切る。かぶは４等分にする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら（１）の鶏肉・かぶを順に加える。 -
3
煮立ったらアクを取り、かぶがやわらかくなるまで、１０分ほど煮る。 -
4
（１）の白菜を加え、サッとひと煮する。
「白菜と鶏とかぶのスープ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー131kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質15.5 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カレーマヨのサックリサラダトースト
10分
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つくり方
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1
Ａは混ぜ合わせておく。 -
2
レタス、トマト、ハムは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。 -
3
食パンの片面に（１）を塗り、オーブントースターで表面に焼き色がつく程度に焼いて、（２）のレタス・トマト・ハム・玉ねぎをのせる。
「カレーマヨのサックリサラダトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー384kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質7.5 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カクテル野菜のホットサラダ
15分
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つくり方
「カクテル野菜のホットサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー150kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
