豚バラとゴーヤの甘辛蒸しの献立
献立 32分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 722 kcal
-
・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 29.5 g
-
・野菜摂取量※ 139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラとゴーヤの甘辛蒸し
15分
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つくり方
「豚バラとゴーヤの甘辛蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー316kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質10.8 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まいたけとにんじんののっけご飯
10分
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つくり方
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1
まいたけは小房に分け、にんじん、根みつばは３ｃｍ長さに切る。
耐熱容器に入れ、「ほんだし」、Ａを加えてラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
１分３０秒加熱し、混ぜ合わせる。 -
2
茶碗にご飯を半量ずつよそい、（１）をのせ、ごまをふる。
「まいたけとにんじんののっけご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー193kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質4.4 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉とブロッコリーのイタリアン風みそ汁
12分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮つきのまま８ｍｍ幅のいちょう切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏肉を加える。火が通ってきたら、（１）のじゃがいもを加えてフタをして３分ほど煮る。（１）のブロッコリーを加えて１分煮、（１）のミニトマトを加えてさらに３０秒ほど煮る。 -
3
具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、オリーブオイル、好みで黒こしょうを加える。 -
＊お好みで粉チーズを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
「鶏肉とブロッコリーのイタリアン風みそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー213kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質14.3 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
