豚バラとゴーヤの甘辛蒸しの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 422 kcal
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・塩分 4.8 g
-
・たんぱく質 17.8 g
-
・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラとゴーヤの甘辛蒸し
15分
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つくり方
「豚バラとゴーヤの甘辛蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー316kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質10.8 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しめじとちくわのマヨ和え 柚子こしょう風味
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
しめじ、白ぶなしめじは小房に分ける。ちくわは３ｃｍ長さ、８ｍｍ幅に切り、水菜は２ｃｍ長さに切る。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）のしめじ・白ぶなしめじを入れて強火でしんなりするまで炒め、皿にとって冷ます（時間外）。 -
3
ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）のしめじ・白ぶなしめじ、（１）のちくわ・水菜を加えて混ぜ合わせる。 -
＊しめじ、白ぶなしめじは電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒～２分３０秒ほど加熱してもお作りいただけます。
「しめじとちくわのマヨ和え 柚子こしょう風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー45kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷり白菜のごまみそスープ
15分
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つくり方
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2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の白菜・油揚げを加えて煮る。火が通ったら、火を止め、
みそを溶き入れ、しょうがを加える。 -
3
器に盛り、ごま、小ねぎを散らす。
「たっぷり白菜のごまみそスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー61kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
